Dzień 187

Niedzielny relaks z callanetics za mną. Ten trening naprawdę potrafi zresetować człowieka ;) Poza tym ma dobry wpływ na moje biodra, dlatego rzadko, bo rzadko ale nadal go wykonuję.

Nać pietruszki gości u nas na co dzień jako dodatek do różnych dań. Lubię ją na surowo w świeżych sałatkach typu grecka itd., koktajlach, ale też np. w dużej ilości dodana do ryby na parze (jak na zdjęciu).

Właściwości natki pietruszki:
- dostarcza nam prawie wszystkich potrzebnych składników w naturalnej, łatwo przyswajalnej formie
- dzięki dużej zawartości chlorofilu przydatna jest w procesie oczyszczania krwi, bierze udział w tworzeniu nowej, a dodatkowo pomaga w detoksykacji nerek i wątroby
- dzięki zawartości olejków eterycznych usuwa nieświeży oddech
- jest źródłem witaminy A, B1, B6, B12, C, beta karotenu, kwasu foliowego, witaminy K, wapnia, magnezu, fosforu, żelaza, manganu, potasu oraz siarki, a wszystko w organicznej i łatwo przyswajalnej formie
- pomaga przy zgadze i cofaniu się pokarmów
- podnosi sprawność umysłową i fizyczną
- zwalcza stany wyczerpania
- wzmacnia serce
- rozpuszcza cholesterol w żyłach
- wspiera pracę nadnerczy
- utwardza zęby, buduje kości
- zapobiega powstawaniu wad wrodzonych
- poprawia wchłanianie składników
- likwiduje uczucie pełności w żołądku
- zmniejsza stan zapalny
- podnosi odporność organizmu
- reguluje pracę układu hormonalnego
- pomaga zapobiegać powstawaniu kamieni w nerkach i pęcherzu
- chroni płuca przed substancjami rakotwórczymi dzięki olejkom eterycznym, które neutralizują wdychane do płuc wraz z powietrzem substancje rakotwórcze
- nie powinna być spożywana w nadmiarze przez kobiety w ciąży, ponieważ składniki w niej zawarte mogą wpłynąć na skurcze mięśni macicy, jednakże po porodzie, w okresie karmienia, pietruszka pobudza produkcję mleka matki i jest bardzo zalecana.

Lubicie natkę pietruszki?
Zapomniałam napisać, że moim ulubionym koktajlem z natką jest ten z mlekiem i bananem. Zaledwie trzy składniki, a jaki pyszny!

Dobrego tygodnia :)